Wir, die Familie Subedi, begrüßen Sie recht herzlich in unserem Restaurant Namaste. Namaste ist die traditionelle Begrüßungsformel in Nepal und bedeutet so viel wie “Ich verbeuge mich vor dir“.
Unsere Heimat, das Hochgebirgsland Nepal, liegt an der Südseite des Himalayas. Es grenzt im Norden an Tibet, im Süden an Indien. Nepal war über Jahrhunderte Schmelztiegel vieler Völker, Kulturen und Regionen.
Diese Vielfalt und Toleranz hat sich auch auf die nepalesische Küche übertragen. Der nepalesische, tibetanische und indische Einfluss findet sich in der ayurvedischen Kochkunst wieder, die auf einer der ältesten Gesundheitslehren der Welt basiert. Genießen Sie die Mischung aus frischen Zutaten und ayurvedischen Gewürzen in unserem Restaurant. Wählen Sie in Ruhe aus unserem reichhaltigen Speiseangebot, dass selbstverständlich ohne Natriumglutamat o.ä Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe zubereitet wird * .
Wir bereiten alle Gerichte stets frisch zu und legen sehr viel Wert auf hohe Qualität der Zutaten. Sollte es einmal zu unvermeidbaren Wartezeiten kommen, bitten wir um Ihr Verständnis. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit.